绿色节能成为新趋势｜科润厨业打造环保型商用厨房

随着环保政策不断推进，绿色低碳、节能降耗已经成为商用厨房建设的重要指标。无论是新建食堂还是老旧后厨改造，客户不仅要求设备好用耐用，同时对燃气消耗、电力能耗、油烟排放提出更高标准。山东科润厨业紧跟行业发展趋势，从烹饪设备、油烟净化、制冷存储多维度，打造环保型整体厨房解决方案。 在灶具产品方面，科润工程燃气灶具优化炉膛与燃烧结构，充分燃烧燃气，降低废气产生，搭配名牌低噪节能鼓风机，相比传统老式灶具有效降低燃气消耗；大功率电磁灶无明火，不消耗燃气，电能热转化率高，适合机关单位、校园等禁止明火的厨房场景。 油烟净化系统是环保关键一环。科润配备多种规格油烟净化器、油烟净化一体机，采用多重净化技术，有效吸附分解油烟，满足低空、高空不同排放要求，经过处理后的废气可以达到环保检测标准，减少对周边环境影响。同时搭配新风补风系统，改善后厨闷热、油烟弥漫的工作环境，提升厨师操作舒适度。 制冷与调理设备同样贯彻节能理念。制冷设备选用铜管制冷系统，保温层加厚，降低压缩机启停频次，节约用电；不锈钢调理设备采用模块化组装结构，减少材料浪费，设备易拆解，便于后期回收。 从单台节能设备，延伸到整套厨房工程布局，科润厨业在方案设计阶段就兼顾能耗、排烟、通风整体规划。助力学校、机关、酒店客户，既满足食品安全出餐需求，又实现降本降耗、环保合规，践行绿色商厨发展理念。